La légende de crêpres et les proverbes de la Chandeleur

Légendes de crêpes 

Selon une légende, Merlin l'enchanteur fût le premier à avoir le plaisir de déguster une crêpe lorsque la fée Viviane renversa sur la pierre chaude du foyer la bouillie qui mijotait dans son chaudron.

Une autre légende raconte que la crêpe Suzette fut inventé dans un grand restaurant de Monte-Carlo, elle était dédiée au Prince de Galles et à sa compagne du moment prénommée Suzette.

Une légende dit aussi que les jeunes filles qui souhaitent se marier doivent faire sauter la crêpe six fois de suite sans la faire tomber, ce qui leur garantira de rencontrer leur fiancé dans l'année.

Proverbes typiques pour la Chandeleur 

(choisis celui que tu aimes le plus)

1.-À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.

2.-À la Chandeleur, la neige est à sa hauteur,
(ce qui signifie que c'est souvent à cette date que l'épaisseur de la neige
est à son maximum)

3.-À la Chandeleur, le jour croît de deux heures.                                       

4.-À la Chandeleur, grande neige et froideur.

5.-À la Chandeleur, le froid fait douleur.

6.-À la Chandeleur, au grand jour, les grandes douleurs.

9.-Si la louve se met au soleil, le 2 février : six semaines d'hiver derrière.

10.-Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure.

11.-Si la chandelle est belle et claire, nous avons l'hiver derrière,

si le ciel n'est ni clair ni beau, nous aurons plus de vin que d'eau. (bordelais)